2019年哪些山頭茶很有潛力?
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2019年哪些山頭茶很有潛力?

一、

我記得紅牛里面有句廣告詞叫:打開的是能量,未打開的是潛能!


這句話用在山頭茶上也是相當(dāng)貼切的,這些已經(jīng)市場(chǎng)已經(jīng)被打開的臨滄山頭茶諸如勐庫(kù)冰島(冰島五寨)、磨烈、小戶賽或者是邦東的昔歸等等,絕對(duì)是蘊(yùn)含“能量”的,因?yàn)榭梢灶A(yù)見的,這些山頭茶的價(jià)格低不到哪里去,品質(zhì)稍高的還會(huì)被用來“競(jìng)拍”。


而那些未打開市場(chǎng)的山頭呢?我只能說非常有“潛能”,不吹不黑,2019年,臨滄茶的這四個(gè)山頭相當(dāng)有“潛力”!


二、

第一個(gè)是永德的忙肺


永德素有十二大古茶園的說法,忙肺的名氣、價(jià)格、口感表現(xiàn)和市場(chǎng)認(rèn)可度堪稱此中翹楚,去年小編的一篇《忙肺——是黑馬,必先是駿馬》也已經(jīng)說的很清楚了,說它有潛能主要有三點(diǎn)“不俗”:


1.名氣本身不俗,忙肺茶在臨滄茶中原本就小有名氣,能被茶人們納入“臨滄四小龍”之列,必然是有原因的,此為其一;其二,其所處勐板鄉(xiāng)天池古鎮(zhèn)原本就是個(gè)不錯(cuò)的旅游景點(diǎn),且關(guān)于忙肺茶的起源傳說較多,加之臨滄茶在整體山頭茶大環(huán)境下成長(zhǎng)較快的今天,忙肺茶的名氣是毋庸置疑的;


2.口感表現(xiàn)不俗,環(huán)境好,背靠永德大雪山,生態(tài)環(huán)境良好;茶種優(yōu)良,上世紀(jì)80年代就命名的國(guó)家優(yōu)質(zhì)茶種,原產(chǎn)于忙肺村,另外忙肺雖是大樹茶,卻有古樹韻,其茶湯色桔黃明亮,苦澀味輕,香氣純正,鮮爽回甘持久,有花香、密香、果香之味。


3.市場(chǎng)認(rèn)可度不俗,相比于臨滄其它山頭茶重要產(chǎn)區(qū),諸如勐庫(kù)、邦東的古茶,忙肺茶的價(jià)格都低的多,性價(jià)比高可想而知。


三、


第二個(gè)是勐庫(kù)的大忠山:大忠山不紅,天理難容!


正如每個(gè)現(xiàn)代化大城市都不可能只有一個(gè)商業(yè)區(qū),一條步行街,每一個(gè)成熟的山頭茶產(chǎn)區(qū)也不可能只有一個(gè)名寨。在勐庫(kù),我最想鳴不平的就是大忠山。


這些年,古域扎根勐庫(kù),可以看得到的一個(gè)個(gè)名寨崛起,一個(gè)個(gè)名寨打開市場(chǎng),釋放潛能,如磨烈,從最開始的1000多一公斤,到如今的4000多一公斤,還有正氣塘;唯獨(dú)大忠山,卻一直不慍不火,消費(fèi)者們仿佛對(duì)另外一個(gè)名字更情有獨(dú)鐘:大雪山。大忠山作為大雪山區(qū)域內(nèi)的頂級(jí)茶品,無論是在名氣、市場(chǎng)認(rèn)可度方面都表現(xiàn)的偏低,這讓人費(fèi)解,事實(shí)上,無論是在口感韻味、生態(tài)環(huán)境、樹齡等可以看到的“硬核參數(shù)”,大忠山的都是不弱于勐庫(kù)的任何山頭的。


此處,我必須為大忠山打call:大忠山不紅,天理難容。


四、

第三個(gè)是邦東的那罕(娜罕):除了顏值低和價(jià)格便宜,剩下的都是優(yōu)點(diǎn)!


那罕在傣語里的翻譯是“官家的田”,作為一個(gè)有著十二年貢茶歷史做背書的山頭,那罕可以說滿足了茶人對(duì)于好茶的一切幻想,包括價(jià)格:是巖茶且是古樹茶,口感就更不用說了,除了邦東茶與生俱來的“原野花香”,那罕的口感表現(xiàn)簡(jiǎn)直可以用完美來形容。


此茶入口醇和飽滿,香在湯中,綿柔飽滿,苦澀怡然,茶氣足卻不霸道,層次分明且協(xié)調(diào),喉韻深長(zhǎng),生津快且持久??偟膩碚f那罕古茶滋味含蓄且富于變化,入口有淡苦,滋味爽朗舒暢,氣韻悠長(zhǎng)。


時(shí)至今日,娜罕茶在業(yè)內(nèi)的名氣和影響力還是不錯(cuò)的,但平心而論,在山頭古純的價(jià)格體系中,娜罕只能算是中上?;蛟S是由于昔歸古茶的風(fēng)頭正緊,娜罕的“復(fù)興之路”才顯得踽踽獨(dú)行,但總歸是在路上的,因?yàn)闊o論從哪個(gè)方面來解讀娜罕,你都會(huì)發(fā)現(xiàn)它的魅力。